V četrtek, 19. junija, smo se v Centru Rog srečali na zadnji Srečevalnici Kuha pred poletnim premorom. Tokrat smo zavihali rokave in se lotili priprave poletnih sladic, ki s svojimi okusi in lahkotnostjo odlično pospremijo vroče dni.

Na naših mizah so nastali:
- hruškov sorbet z ingverjem
- jogurtova strjenka z borovničevim prelivom
- rožičeve karamele z lešniki
- borovničeve kepice
- limonina krema
- pečena hruška z jogurtovo kremo
- italijanska krema
- jogurtova torta z malinami
- zamrznjeni poletni mafini
- sadni tiramisu
- kavna granita

Vsaka sladica je bila priložnost za preizkušanje novih tehnik, odkrivanje zanimivih kombinacij in sproščeno druženje ob dobrih okusih. Hvala vsem, ki ste sodelovali in delili svoja znanja ter izkušnje!

Posebej se zahvaljujemo mentorici, gospe Ivi Verbnik, za strokovno vodenje in odlično izbrane recepte, ki so popestrili naše srečanje.

Srečevalnice Kuha gredo zdaj na poletni odmor – jeseni pa se ponovno srečamo z novimi recepti, idejami in okusi.

Hvala, ker soustvarjate Srečevalnico Kuha. Se vidimo jeseni!

Sofinancira Evropska unija